esca studio restaurant tasting menu

Menü

Szezonális 8 fogásos menünkön keresztül ismerheted meg a teljes ESCA élményt.

 

8 fogásos menü 15000

borválogatás 12000

 

A legjobb minőségű alapanyagokat használjuk kiemelve azok természetes ízeit.

A régióból gondosan kiválogatott kedvenc TERMÉSZETES borainkkal párosítjuk az ételeket.

Kérjük légy NYITOTT.

Bármilyen allergiával vagy ételérzékenységgel kapcsolatban bátran fordulj Róberthez, meg fogjuk találni a megoldást.

Élvezd és éld át!

Köszönöm,

Fehér Gábor

#mindig 8 fogásos kóstoló menüt kínálunk

#gintonic vagy Pét-nat kezdésnek

#a teljes szofibynature szelekció

#faszénen készülnek az ételek

#csak kóstoló menü

#északi konyha

#élvezd

#béke

#esca

#választhatod a kis menüt is ami 4 fogás

#természetes borok kísérik a menüt

#a menü naponta változik

#helyi bio alapanyagok

#Fehér Gábor stílus

#frissen a piacról

#progresszív

#köszönöm

#studio

ESCA menu smoked duck ham big green egg fig beetroot michelin

foglalás és kapcsolat

Asztalfoglaláshoz keressen szabad asztalt az opentable felületén!

További információért vagy 6 főnél nagyobb csoport foglalásához lépjen velünk kapcsolatba az alábbi elérhetőségek valamelyikén:

1074 Budapest, Dohány utca 29.

reservation@escastudiorestaurant.com

 

facebook.com/escastudiorestaurant

 

Rólunk

Fehér Gábor, az ESCA studio restaurant séf/tulajdonosa azután, hogy pár évet eltöltött jó nevű hazai éttermekben, Dániában gyűjtött tapasztalatot, majd a párizsi Le Cordon Bleu iskolában képezte magát. Budapestre visszatérve megnyitotta az őt fémjelző kicsi, de annál személyesebb éttermét a belváros szívében.

Dohány utcában található éttermünk 16 fő befogadására alkalmas, letisztult, skandináv stílust képviseli mind enteriőrben, mind az ételekben.

Éttermünk kiváló helyszín bármilyen alkalomra, hiszen elegáns környezetben tudja lebonyolítani privát vacsoraeseményeit. Ha úgy dönt, hogy az ESCA-ba kíván rendezvényt szervezni, kérjük vegye figyelembe hogy éttermünkben legfeljebb 16 fő számára tudunk ültetett vacsorát biztosítani. További információért és egyedi ajánlatért lépjen velünk kapcsolatba a hello@escastudiorestaurant.com email címen!

Nyitvatartás:

Hétfőtől - Péntekig

18:00-23:00 vacsora

about_esca_feher_gabor

TÁBLA by ESCA

A Tábla az ESCA kistesója. Csak hétköznap ebédidőben tart nyitva, egyszerű ételekre és természetes borokra specializálódik. Családias hangulatú éttermünk magába foglalja a magas szintű felszolgálást a legjobb minőségű ételekkel egy laza és visszafogott környezetben.

Naponta változó menüvel.

ASZTALFOGLALÁS A TÁBLÁBA

Nyitvatartás: hétfőtől - péntekig 11:45 - 14:00

Asztalfoglalás a TÁBLÁba:

Menü és információk a TÁBLA facebook oldalán:  facebook.com/tablabudapest/menu/

tabla_budapest